MAITINIMO ORGANIZAVIMO IR VISUOMENĖS SVEIKATOS PRIEŽIŪROS SPECIALISTAS – asmuo, atsakingas už sveiką mitybą, higienos įgūdžių formavimą, saugios ir sveikos aplinkos kūrimą. Maitinimo organizavimo ir higeinos specialistas organizuoja ir prižiūri vaikų maitinimą, skatina sveikos mitybos įgūdžių formavimą, sudaro perspektyvinius valgiaraščius ir kasdieninius valgiaraščius-reikalavimus, rengia patiekalų receptūras ir technologinius aprašus, kontroliuoja gaunamų maisto produktų kokybę, vykdo maisto ruošimo ir maitinimo organizavimo grupėse priežiūrą, atsako už įstaigos patalpų ir aplinkos sanitarinę būklę bei geros higienos praktikos taisyklių viešojo maitinimo įmonėse taikymą.
Vilniaus lopšelyje-darželyje “Pagrandukas” maistas vaikų maitinimui ruošiamas vietoje, pagal patvirtintą valgiaraštį, vadovaujantis maitinimo organizavimo ikimokyklinėse ugdymo įstaigose tvarkos aprašu. Maitinimą prižiūri UAB „Sanus cibus“.
Vaikų maitinimo organizavimo tvarkos aprašas
Adresu Mindaugo g. 15A, Beržyno g. 7A
Vaikų maitinimo valgiaraštis Rudens- žiemos sezonas 2025-2026 m.
Informacija atnaujinta 2026-02-10
